Taptaze, Sıcak ve Anlık Pişirme Avantajı
Yerinde yemek üretimi, yemeklerin dışarıdan taşınması yerine tamamen kurumun mutfağında hazırlanması modelidir.
Farkı: Yalnızca üretime odaklanılır; servis kısmı talebe göre kurum ya da Tıktık Catering tarafından yönetilebilir.
- Sıcaklığın kaybolmasını engeller
- Yemeklerin tamamen taze olmasını sağlar
- Menü değişikliklerinde esneklik sunar
- Alerjen veya diyet menülerinin anlık hazırlanmasına izin verir
Özellikle kalabalık personeli olan fabrikalar, OSB bölgeleri ve büyük eğitim kurumları tarafından sıkça kullanılır.
